Так как последнее время я часто ездила в деревню к родителям, то покупала там настоящие деревенские молочные продукты: творог, молоко, сметану. Вообще-то, я думала, что старший будет поглощать сеи продукты, так как другие дети то у деда (отец отца моих детей))), то у моих родителей. Но сын сказал, что сметана для него жирная. Поэтому я решила приготовить торт без выпекания. Он называется "Лайма", потому что его готовила Лайма Вайкуле в одной кулинарной передаче.
Самое главное в этом торте настоящая деревенская сметана.
Я немного внесла своих изменений. Для крема смешала творог со сметаной и вишнёвым сиропом блендером. Разрезала на пластики белый зефир, промазала кремом, прослоила бананом, апельсином и кусочками ананасов из компота.
Попросила сфотать торт того, кто первый его достанет из морозилки, ноги второго сына виднеются под столом)))
Такой торт обязательно нужно подморозить в морозилке. Тогда он будет как торт-мороженое.
